Horecasite
  1. Nederland
  2. Gelderland

Horeca kopen in Gelderland

Gelderland is de grootste provincie van het land en heeft daardoor een aanbod dat sterk per gebied verschilt. Arnhem en Nijmegen hebben een stadshoreca met uitgaansgebieden en een studentenpopulatie; Apeldoorn, Ede en Harderwijk bedienen een ruimer verzorgingsgebied; en in de Achterhoek en het Rivierengebied vindt u dorpszaken met een vaste klantenkring en een lagere instap.

Wat Gelderland apart zet is het aandeel horeca dat van recreatie leeft. Rond de Veluwe, langs de rivieren en in de Achterhoek zijn veel zaken die het van wandelaars, fietsers, campings en vakantieparken hebben. Die omzet is seizoensgevoelig en weersafhankelijk: vraag bij zulke zaken altijd om cijfers over meerdere jaren, want één slechte zomer vertekent het beeld, en vraag hoe de omzet zich over de maanden verdeelt.

In de stadscentra gelden de gewone punten: de resterende looptijd van de huur, de vergunde terrasoppervlakte en de sluitingstijden, die in een uitgaansgebied anders zijn dan daarbuiten. Het prijsniveau ligt in het grootste deel van de provincie onder dat van de Randstad.